Zeeuwse knoopbakblik cake

Beschrijving

Het originele bakblik.

De bakvorm is gemaakt van stevig, vertind metaal. Dit is staal met aan beide kanten een tinlaag die zorgt voor een goede warmtegeleiding en die roestvorming voorkomt. Ook beschikt het bakblik over een siliconen coating.  Dit is belangrijk om ‘de Knoop’ met al zijn rondingen goed te kunnen ‘lossen’. Bakblikken van deze materialen worden veelvuldig gebruikt in professionele banketbakkerijen. De productie van de bakvorm is in handen van een Hollands bedrijf, het familiebedrijf Meijers Pan Glaze dat al jaren gespecialiseerd is in de productie van bakvormen en het aanbrengen van een siliconen coating.

De doorsnede van deze eerste gelimiteerde editie is 20 cm en de hoogte is 5,5 cm.
Het blik is verpakt in een mooie doos inclusief een waaier van 6 kaarten met informatie en foto’s en recepten van de Zeeuwse Knoop.