Zeeuwsche bloemenhoning 250 gram.

Imkerij Jan Koeman is gevestigd in Kloetinge. Ik heb 15 bijenvolken op drie vaste plaatsen staan op Zuid-Beveland en ben aangesloten bij de Nederlandse Bijenhouders Vereniging. Mijn bijen halen dus al de nectar uit Zeeuwse bloemen en maken daar echte Zeeuwse bloemenhoning van.

In het voorjaar zijn dit fruit- en kastanjebomen en daarna in de zomer lindebomen en bloemrijke dijken en akkerranden.

De smaak en kleur van de honing wordt bepaald door deze bloemen en varieert gedurende het seizoen. Het aanbod is beperkt en afhankelijk van de bloei en weersomstandigheden.

Wil je een keer een kijkje nemen in een van mijn bijenvolken, dan kan dat altijd.

Tip: ik hoor van hooikoorts patiënten dat ze baat hebben bij het gebruik van honing uit de streek waar ze wonen. Daar zit namelijk stuifmeel in van de bloemen uit de directe omgeving. En dat werkt weerstand verhogend bij hooikoorts.