Olijfolie met (Zeeuwse) twist.

Beschrijving

Olijfolie uit Zeeland….ja en nee. De olijven komen uit Griekenland van de zonnige heuvels van Ormylia in Chalkidiki, wat in het noorden van Griekenland ligt. In een aantal van deze mooie olijfoliën zijn echte Zeeuwse zilte groenten toegevoegd. En zo heeft het een Zeeuws tintje en mag het in ons assortiment niet ontbreken. De merknaam Eleolado is zeker niet per ongeluk gekozen, Eleolado (ελαιολαδο) betekent heel simpel “Olijfolie” in het Grieks.

Giorgos en Simone Gogos-Moelijker uit Zierikzee staan aan het roer van dit mooie bedrijf. Giorgos: “Alles wat je aandacht geeft groeit. Het is mooi om te zien dat olijfbomen door generaties heen vruchten blijven geven. Met dit idee zijn wij “Eleolado” gestart, een familiebedrijf waarmee we onze eigen olijfolie op de markt hebben gebracht. Eerlijk, puur natuur, ongefilterd, zo de fles in.

Onze missie is om elk jaar (h)eerlijke olijfolie te produceren. Het unieke van de Chalkidiki olijf(olie) is dat dit soort olijven afkomstig zijn van een uniek ras, nl “hondroelia” (dikke olijf) Dit ras komt ten volle tot zijn recht doordat alle factoren kloppen; de ligging aan de Egeïsche zee, de bescherming van de bergen, de wind die door de bomen kan waaien en de rode grond zorgen voor een verrassend resultaat; een olie met een unieke fruitige smaak, een aangename kruidige bitterheid, wat elke druppel heerlijk maakt!”